• фестиваль момидзи в j’pan

    📍 Москва, ул. Чаянова, 22с4

    до 28 ноября у вас есть возможность успеть попробовать сезонные фестивальные блюда 🍁

    «момидзи» (или «момидзи-гари») – это японская традиция любования осенними кленовыми листьями.

    а команда j’pan визуализировала ее в виде аппетитных блюд и необычных напитков.

    первым делом рекомендую взять бокс кинкасан бенто (1490₽), куда вошли 6 блюд:
    🎃 маринованная тыква цукэмоно
    🐟 инаридзуси с тунцом и спайси соусом ментайко
    🍲 горячий мисо суп с гребешком и перепелиным яйцом
    🥟 жареные вонтоны с креветкой
    🍛 рис с овощами тяхан
    🥗 салат с тофу и бататом

    рис в бенто островат, но баланс ему придают остальные блюда без ярко выраженного вкуса (и это классно!)

    десерт моти (450₽) со вкусом гречишного чая с крекером стал для меня как «ожидание/ реальность»: на картинке в меню он выглядит куда симпатичнее. но по вкусу все супер 🍡

    а у коктейля momiji-gari (790₽) на белом роме с мякотью тыквы, юдзу и белком очень необычный вкус — самое то для холодной погоды!