Кимпаб – одно из самых классических корейских блюд. "Ким" в переводе с корейского – морская капуста, а "паб" – приготовленный рис.

Да, на первый взгляд, корейский кимпаб похож на японские маки (то есть роллы), но все не так просто.

В японские роллы чаще всего заворачивают один ингредиент, как правило, сырую рыбу. В кимпаб кладут сразу несколько начинок и, чаще всего, приготовленных – причем так, чтобы сочетать максимум вкусов и текстур.

В Кореана Light так и делают: заворачивают в рис и нори овощи, мясо, а иногда и рыбу.

Вариантов в меню много, так что успейте попробовать любой кимпаб со скидкой 20% и выберите своего фаворита до 31 мая во всех ресторанах сети.