«Дебют» в «Столешники Хаус»: театральное винное бистро в Москве.
Автор канала KOZAK FOOD (@kozakfood) отправился в новый проект ресторатора Игоря Приходько — винное бистро «Дебют» в пространстве «Столешники Хаус». Сейчас расскажем, как там играют на кулинарной сцене и что стоит попробовать в первую очередь.







Бывает такое, что я еду на обзор поесть и останавливаюсь где-то поесть 😁
Ехал вчера вообще в другое место и остановился на супчик в хинкальном доме «Метехи». Ну а где супчик, там и хинкали. Короче, вот что я там попробовал:
Закуски — пхали из шпината (400₽), рулетики из баклажанов (400₽) и джонджоли (350₽). И если честно — после посещения Грузии закуски не их профиль: там они как-то побольше и повкуснее.
Чихиртма (350₽) — а вот она офигенно вкусная. По сути, это мясной бульон с курицей и молочно-яичной заправкой. Но как же она была хороша!
Ну и хинкали классические (90₽/шт.) — тут я понял, почему это хинкальный дом. Без пафоса — лучшие хинкали за последнее время. Сочные, бульон насыщенный, тесто идеальное, много мяса, кайф.
Ну и опять — полная посадка. Передо мной зашла компания мужчин, которые заранее заказали 60!!! хинкали, и много грузин внутри (что показатель в любой национальной кухне).
Короче, заносим это место в избранное 100%.
❤️ м. Зюзино ( 🚶♂️ 1,22 км.), ул. Обручева, 55А