• Заглянул в бар-ресторан азиатской кухни Tsunami в Благовещенском переулке и порадовался переменам.
  • «FOODISCOVERY ».

  • Заглянул в бар-ресторан азиатской кухни Tsunami в Благовещенском переулке и порадовался переменам.

    Команда обновила интерьер, он стал более спокойным и эмпатичным. Меню сохранило в основе крейзи-роллы, на которых питерский проект поднялся сначала в северной столице, а затем и в Москве. Яркие сочетания вкусов, неожиданные топпинги и соусы не скрывают отличного качества рыбы и морепродуктов, за которые Tsunami и полюбили. Нетронутыми остались и культовые коктейли в хрустальных птичках и рыбках фугу, ежах и ваннах с уточками (их можно заказать и в безалкогольном варианте, что приятно).

    Основательно обновили закуски и расширили список горячих блюд. Среди них появились салат Суимоно с крабом, роллы Угорь темпура и Тунец фуа-гра, а также блюда из утки: утка с цукэмоно, традиционный рамен с утиной ножкой конфи, спринг-ролл с уткой.

    А еще в книжке меню меня порадовал оригинальный стильный комикс про приключения рыбака в поисках рыбы, которая собирает всех за большим столом. Очень хорош!