«Пузыри & Псы» в Санкт-Петербурге: хот-доги, шницель и коктейли в дерзком баре.
Ребята из телеграм-канала «В Питере есть» (@spb_rest) заглянули в новый бар «Пузыри & Псы» и сразу устроили тест-драйв хот-догов, шницеля и коктейлей. Дальше расскажем, чем это место их так зацепило.










Cookies: уютный обед на Моховой
Кофейня с необычным интерьером и меню, в котором найдутся не только классические кофейные напитки, но и интересные авторские позиции. С едой здесь тоже всё серьёзно: каши, супы, салаты, тосты, горячие блюда и завтраки — причём в каждой категории сразу несколько вариантов.
Минималистичным интерьер Cookies точно не назовёшь. Он напомнил мне старинную домашнюю библиотеку: стены, оформленные газетными и книжными страницами, открытая кирпичная кладка, большая хрустальная люстра, множество растений и разнообразных светильников.
Я заглянула сюда на обед, поэтому удалось попробовать и напитки, и сытное блюдо, и десерт.
Начала с латте «Баноффи» [480₽] — кофе с карамельно-банановым сиропом, маршмеллоу и тёртым шоколадом. За счёт сладкого сиропа и щедрой порции маршмеллоу напиток сам по себе напоминает десерт.
Из еды выбрала тартин с прошутто, инжиром и страчателлой [750₽]. Сочетание солоноватого мяса, сладкого инжира и нежного сливочного сыра уже можно считать классическим. Все ингредиенты здесь на своих местах: каждый добавляет свой акцент, но вместе они не перегружают блюдо.
Следом попробовала согревающий раф [480₽] с ромовым сиропом и тёртыми цукатами. Вариант для тех случаев, когда хочется кофейного напитка, но без ярко выраженного вкуса самого кофе: здесь на первый план выходят именно ромовые нотки.
Отдельно порадовало, что оба авторских напитка, несмотря на сиропы в составе, не оказались приторными.
Десертная витрина выглядит по-домашнему уютно. Все десерты здесь готовят самостоятельно, есть даже диетические версии тортов и батончиков. Я выбрала лимонный пирог [350₽] с ярко-розовой глазурью. У него насыщенный лимонный вкус, но без выраженной кислинки. По текстуре скорее напоминает кекс, чем классический пирог.
📍 улица Моховая, 14
пн–вс: 9:00–20:00
✉️ Юля