Обзор ресторана «Санта Глория» на борту «Летучего Голландца»: средиземноморская кухня с видом на Неву.
Авторка канала «В Питере есть» (@spb_rest) отправилась на борт «Летучего Голландца» знакомиться с новым проектом «Санта Глория». Что из этого вышло — читайте в обзоре!










Завтрак недели: как из детства в Перемене
В ресторане актуальной русской кухни на Петроградской набережной наконец-то запустили завтраки! В основе лежит та же логика, что и в основном меню: узнаваемые вкусы, лёгкая ирония и ощущение изобилия.
Теперь по утрам посреди зала накрывают нарядную витрину с выпечкой и десертами — отдельный повод зайти.
мой выбор:
🥗 Салат из кабачков и зеленого яблока (550 ₽) — лёгкий, свежий, с приятной кислинкой
🦀 Драники картофельные с камчатским крабом (1650 ₽)
🥞 Оладьи с щучьей икрой (1450 ₽) — пышные, золотистые, с солоноватой икрой
🧀 Болтунья с молодым сыром (650 ₽)
🍳 Омлет с краковской колбасой и шпинатом (790 ₽) — очень сытный
🍓 Сырники с малиной и ванильным кремом (1150 ₽)
🍰 Лимонный тарт (650 ₽) — песочное тесто, яркий лимонный курд и лёгкая кислинка в финале
🥐 Косичка с ванильным кремом (450 ₽)
🧋 Фильтр-тоник (450 ₽)
🍸 Изюм с ромашкой и лавандой (450 ₽) — освежающий безалкогольный травяной напиток
мнение: утреннее меню возвращает в детство: жареная колбаса, оладьи, сырники и каши. Бонус: весь июль гостей угощают игристым вином, в том числе безалкогольным.
🍴 Петроградская наб., 18
🍽 Пн-Вс 09:00-12:00 (завтраки)
💳 Средний чек: 4000 ₽
⠀