Читать дальше
06.07.2024
Идём в Manul Дмитрия Портнягина.
Ресторан Manul расположен в здании гостиницы Four Seasons прямо у подножья Кремля.
Ресторан Manul расположен в здании гостиницы Four Seasons прямо у подножья Кремля.
Современные блюда из свежих фермерских продуктов.
Сомелье Geraldine Антон Вяткин и шеф-бартендер Silencio Иван Колесников создали коктейльную карту
Еще одна терраса этого лета — в гранд-кафе «Шануар» на Тверском бульваре.
🍸 Гарда Бар располагает двумя просторными залами со статуями и каминами с звездным небом.
В Москве стартовал гастрономический фестиваль TANK Gourmet (от бренда премиальных внедорожников).
Это гаспачо из дыни, желтых томатов и перца из совершенно нового меню ресторана Cape.
Шеф-повар Олег Шин и шеф-кондитер Антон Негин обновили меню ресторанов Coba.
В Sartoria Lamberti прониклись круизной эстетикой.
Так, по мнению шеф-повара Тимура Исмайлова, для курортных настроений наступившим летом москвичам и гостям столицы надо пробовать брускетту с бурратой, томатами, клубникой и молодым зеленым горошком (1150 р.), гаспачо с камчатским крабом (1190 р.) или черешней (890 р.), зеленый салат с обжаренным гребешком и кедровыми орехами (1890 р.) или печеным авокадо и мушмулой (1350 р.).
За тихую роскошь по воле шефа в этом круизе отвечают запеченный маринованный перец с муссом из пармезана и черной икрой (1990 р.) и паста казаречче с обожженным филе дорады и красной икрой (1550 р.).
Адрес: Тверская, 3, гостиница The Carlton, Moscow