Интерьер с волнами на потолке, совриском и серым травертином в отделке — от дизайнера Евгении Ужеговой (Nama, Juan Cantina Espanola, московские Insider, EVA, Loro). Посуда для сервировки — от стеклодувной мастерской из Академии Штиглица.
В меню — буррата с кантабрийскими анчоусами и соусом сальса верде; гребешок с зелеными томатами или с кремом из зеленого горошка; лепешка с угрем; ньокки с рапанами, куриная ножка с фуа-гра. Датская пекарня с отдельным входом — пока не готова, но булочки можно взять и в ресторане.
Пионерская ул., 31
Carre: меню в стиле новой петербургской кухни 🧐
До конца месяца проходит XIV Ресторанный Фестиваль на тему «Петербургский код». Пошли пробовать сеты в гастробар Carre.
Новости и акции ресторанов Москвы