Автор телеграм-канала @NeRestorani заскочил в кафе «Байкал» на бурятский обед и теперь делится впечатлениями. Приготовьтесь, будет вкусно и подробно!
Автор канала @postolovkam отправился в московский ресторан «Небылицы», чтобы проверить, как там обстоят дела с русской хтонью в еде. Готовы узнать, что из этого вышло? Тогда читайте его подробный отчёт ниже.
Рецензент из канала «Завтраки по четвергам» (@ThursdayBreakfast) отправился в The Mob, чтобы испытать атмосферу Нью-Йорка 70-х и оценить завтраки. Спойлер: с едой не сложилось. Приготовьтесь узнать все нюансы этого места.
Автор телеграм-канала «Аль Денте» (@aldenterev) заглянул в ресторан Manul, чтобы протестировать обновленное меню от бренд-шефа Виктора Шайдецкого. Он обнаружил там вкусы детства, переосмысленные в современном ключе. Читайте его подробный разбор ниже.
Автор канала «Москва ресторанная» (@restaurantmoscow) сходил в особняк Madame Roche на десерт недели — шелковый тирамису. Сейчас расскажет, что это за легендарное угощение. Читайте обзор ниже!
Ребята из канала «Московская щука» (@moscow_pike) заглянули в новое место — винный ресторан «Дебют» на Столешниковом переулке. Они прошлись по меню, составленному как театральная постановка, и готовы поделиться своими гастрономическими находками. Читайте ниже их подробный разбор блюд и атмосферы.
Авторы канала @yanrestoran посетили новый паназиатский ресторан «Конг» на Ленинградском проспекте и разобрали его обширное меню. Они расскажут вам про морепродукты на льду, суши в огне и десерты от Софьи Тришиной.
Авторы канала @eatmoskva заглянули в ресторан Copen 57, чтобы прочувствовать дух Скандинавии на Патриарших прудах. Они делятся своими впечатлениями и находками из меню. Читайте, что стоит попробовать и почему стоит занять столик у окна.
Место: Substance
Адрес: Красноказарменная ул, 19
Тема: первые завтраки
Когда: с 11 до 15:00 по будням и в субботу и с 10:00 по воскресеньям
🍳 Цитаты: Бенедикт на бриоши с форелью (970 р), бриошь со скрэмблом и муссом пармезан (690 р), гранола со взбитым творогом (470 р), блинчики с заварным кремом (470 р), домашние творожники (470 р), шакшука с тартином (470 р), овсяная каша с конфитюром (410 р).